單項選擇題

【A1/A2型題】下列關于蛋類合理利用的描述，錯誤的是（）。

A.蛋黃中的膽固醇含量很高
B.蛋黃中所含卵磷脂具有降低血膽固醇的作用
C.大量食用能引起高脂血癥，增加患心血管疾病的危險
D.蛋類可以無限量食用
E.每人每日吃1～2個雞蛋，比較適量

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