你可能感興趣的試題

【A1/A2型題】生吃雞蛋的習慣不好，是由于（）。

A.生的雞蛋蛋白在胃內難以變性，因而難以消化
B.生雞蛋蛋清中，含有抗鈣質蛋白，影響鈣質吸收
C.生雞蛋蛋清中，含有抗胰蛋白酶，妨礙蛋白質消化
D.生雞蛋蛋黃中，含有抗胰蛋白酶，妨礙蛋白質消化
E.生雞蛋蛋黃中，含有抗鈣質蛋白，影響鈣質吸收

單項選擇題

【A1/A2型題】一個肉蛋類食物交換份的重量、能量、蛋白質、脂肪、糖類分別是（）。

A.50g、376.56kJ（90kcal）、9g、6g、0g
B.25g、376.56kJ（90kcal）、2g、6g、0g
C.25g、376.56kJ（90kcal）、9g、5g、4g
D.25g、376.56kJ（90kcal）、2g、10g、1g
E.50g、376.56kJ（90kcal）、9g、4g、18g

【A1/A2型題】植物油中亞油酸（C18：2）含量最低的是（）。

你可能感興趣的試題

【A1/A2型題】生吃雞蛋的習慣不好，是由于（）。

【A1/A2型題】一個肉蛋類食物交換份的重量、能量、蛋白質、脂肪、糖類分別是（）。

【A1/A2型題】生吃雞蛋的習慣不好，是由于（）。

【A1/A2型題】一個肉蛋類食物交換份的重量、能量、蛋白質、脂肪、糖類分別是（）。