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()是最常見、使用最廣泛的一種菜單形式。其標價特點是對菜單的每一道菜都標明價格,無論西餐菜單還是中餐菜單。
A.零點菜單
B.套菜菜單
C.無定價菜單
D.混合式菜單
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單項選擇題
根據(jù)賓主雙方的身份,()的規(guī)格和隆重程度可高可低,舉辦時間一般在中午12時至下午2時,或下午6時至8時。多為政府部門或企業(yè)界舉行人數(shù)眾多的盛大慶祝會、歡迎會、開業(yè)典禮等活動所采用。
A.中、西餐宴會
B.冷餐酒會
C.雞尾酒會
D.茶會
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問答題
【簡答題】中國酒的繁榮昌盛是何時開始的?
答案:
1949年中華人民共和國成立后,中國的釀酒事業(yè)在中國共產(chǎn)黨和人民政府的領(lǐng)導下,得以迅速地發(fā)展,使酒品的產(chǎn)量、質(zhì)量、品種、...
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