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單項(xiàng)選擇題
【B1型題】稱量法、查賬法、24小時回顧法和化學(xué)分析法都屬于()。
A.人體測量資料分析
B.營養(yǎng)調(diào)查
C.營養(yǎng)監(jiān)測
D.膳食調(diào)查
E.人體營養(yǎng)水平鑒定
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單項(xiàng)選擇題
【B1型題】借助生化、生理學(xué)等實(shí)驗(yàn)室手段,發(fā)現(xiàn)人體臨床營養(yǎng)不足癥、營養(yǎng)儲備水平低下或過營養(yǎng)狀況,以便盡早掌握營養(yǎng)失調(diào)征兆和變化動態(tài),及時采取必要的預(yù)防措施,這屬于()。
A.人體測量資料分析
B.營養(yǎng)調(diào)查
C.營養(yǎng)監(jiān)測
D.膳食調(diào)查
E.人體營養(yǎng)水平鑒定
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單項(xiàng)選擇題
【B1型題】體重和身高、上臂圍與皮褶厚度、胸圍、頭圍、坐高等指標(biāo)均屬于()。
A.人體測量資料分析
B.營養(yǎng)調(diào)查
C.營養(yǎng)監(jiān)測
D.膳食調(diào)查
E.人體營養(yǎng)水平鑒定
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