多項選擇題

不同品種的雞尾酒需要使用不同的調酒方法，下列雞尾酒中采用調和法調制的有（）。

A.凱旋門
B.曼哈頓
C.自由古巴
D.天堂

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多項選擇題

配制酒制作方法很多，以下屬于配制酒的制作方法的是（）。

A.提純
B.浸泡
C.混合
D.勾兌

多項選擇題

發(fā)酵酒是指將制造原料直接放入容器中加入酵母發(fā)酵而釀制成的酒液，以下屬于發(fā)酵酒的是（）。

A.葡萄酒
B.黃酒
C.米酒
D.蘋果酒

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