單項選擇題

定額定員工作常將定額和定員兩者結(jié)合進(jìn)行,一般來說,在零點餐廳定員時,要求一名服務(wù)人員負(fù)責(zé)()。

A.2張方桌用餐的8位客人
B.4張方桌用餐的16位客人
C.1張圓桌用餐的其他位客人
D.2張圓桌用餐的20位客人

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