單項(xiàng)選擇題

負(fù)責(zé)擦凈餐具、服務(wù)用具，搞好餐廳清潔衛(wèi)生工作的崗位是（）。

A.擦銀工
B.餐廳服務(wù)員
C.洗碗工
D.清潔工

你可能感興趣的試題

單項(xiàng)選擇題

餐飲部在本部門(mén)設(shè)備使用過(guò)程中，要經(jīng)常檢查設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)該（）。

A.打電話(huà)給設(shè)備供貨商，要求其進(jìn)行售后服務(wù)
B.立即報(bào)工程部要求派專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)行維修
C.自行檢查設(shè)備故障并維修
D.不做處理，等待工程部的常規(guī)檢查

單項(xiàng)選擇題

加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)流程的管理，控制原料成本，減少費(fèi)用開(kāi)支是餐飲部屬下某部門(mén)的職責(zé)，此部門(mén)是（）。

A.餐廳部
B.廚房部
C.宴會(huì)部
D.管事部