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單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】下列哪種物質(zhì)可作為一碳單位傳遞體（）。

A.生物素
B.四氫葉酸
C.核黃素
D.膽堿
E.泛酸

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單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】在補(bǔ)充維生素過(guò)程中，過(guò)量攝入易引起蓄積中毒的兩種維生素是（）。

A.維生素A，維生素D
B.維生素A，維生素B₁
C.維生素D，維生素K
D.維生素D，維生素C
E.維生素A，維生素K

單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】水溶性維生素的共性除外（）。

A.體內(nèi)缺乏容易出現(xiàn)相應(yīng)癥狀
B.溶于水
C.在體內(nèi)儲(chǔ)存少
D.在堿性溶液中容易破壞
E.營(yíng)養(yǎng)狀況不能用尿負(fù)荷試驗(yàn)進(jìn)行評(píng)價(jià)

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