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單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】下列食物中維生素A含量豐富的是（）。

A.雞肝
B.豬肉
C.玉米
D.山藥
E.牛肉

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單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】大米在淘洗過(guò)程中，主要損失的營(yíng)養(yǎng)素為（）。

A.維生素C
B.維生素E
C.煙酸
D.葉酸
E.B族維生素

單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】缺乏維生素B₁對(duì)胃腸道的作用表現(xiàn)不包括（）。

A.惡心
B.維持體內(nèi)正常代謝
C.使胃腸蠕動(dòng)減慢
D.腺體分泌減少
E.食欲減退