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A.鋅是許多金屬酶的結構成分或激活劑
B.缺鋅的典型臨床表現(xiàn)為食欲減退、生長發(fā)育受阻
C.孕婦缺鋅會導致中樞神經系統(tǒng)先天性畸形
D.動物性食物鋅的生物利用率小于植物性食物
E.過量鐵可抑制鋅的吸收

A.體內酸堿平衡紊亂
B.神經興奮性降低
C.血壓降低
D.心律不齊
E.肌肉的正常收縮受到影響