單項選擇題

西餐宴會席位安排中，男主人右手邊應安排（）。

A.男主賓
B.男次賓
C.女主賓
D.女次賓

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單項選擇題

冷餐宴會的接待對象是（）。

A.團體客人
B.零點客人
C.宴會賓客
D.雞尾酒會客人

單項選擇題

西餐宴會，重要宴會服務員需（）。

A.戴手套服務
B.徒手服務
C.大銀盤服務
D.托盤服務