單項(xiàng)選擇題

抑制膳食中非血紅素鐵吸收的因素有（）。

A.胃酸分泌過多
B.維生素C
C.植酸、草酸和單寧酸
D.鈣
E.維生素D

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單項(xiàng)選擇題

為預(yù)防碘缺乏，常在缺碘地區(qū)用碘化物強(qiáng)化食鹽，碘加入量一般控制在（）。

A.1：（200～500）
B.1：（2000～5000）
C.1：（20000～50000）
D.1：（200000～500000）
E.0.01％～0.02％

單項(xiàng)選擇題

我國膳食指南建議的食鹽攝入量是（）。

A.沒有相關(guān)的參考值
B.小于6g/d
C.大于6g/d，小于10g/d
D.6g/d
E.越少越好

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