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單項選擇題

【A1/A2型題】現在國際和我國通用的能量單位是（）。

A.kcal
B.cal
C.J
D.kJ
E.MJ

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單項選擇題

【A1/A2型題】混合性食物的熱效應是基礎代謝的（）。

A.16％
B.30％
C.25％
D.10％
E.5％

單項選擇題

【A1/A2型題】人體的熱能來源于膳食中蛋白質、脂肪和碳水化合物，它們在體內的產熱系數分別為：（）

A.4kcal/g、9kcal/g、9kcal/g
B.4kcal/g、9kcal/g、4kcal/g
C.9kcal/g、4kcal/g、4kcal/g
D.4kcal/g、4kcal/g、4kcal/g
E.4kcal/g、4kcal/g、9kcal/g

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