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單項選擇題

【A1/A2型題】能夠促進鉻吸收的膳食成分是（）

A.植酸鹽
B.高濃度的單糖或雙糖
C.低濃度草酸鹽
D.鋅
E.鐵

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單項選擇題

【A1/A2型題】鉬缺乏患者生化檢查可見（）

A.血蛋氨酸濃度升高
B.尿酸濃度升高
C.尿硫酸鹽排出量減少
D.A+B+C
E.A+C

單項選擇題

【A1/A2型題】含銅豐富的食品不包括（）

A.貝類
B.肝臟
C.牛奶
D.堅果
E.干果類

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