單項(xiàng)選擇題降低血清膽固醇（）。
A.α-亞麻酸
B.高脂肪膳食
C.適量的鈣
D.足夠的鐵
E.維生素A
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E.維生素A
2.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)的呼吸商是（）。
A.1.0
B.0.8
C.0.7
D.16％
E.＜50％
3.單項(xiàng)選擇題脂肪的呼吸商是（）。
A.1.0
B.0.8
C.0.7
D.16％
E.＜50％
4.單項(xiàng)選擇題1g脂肪體內(nèi)完全燃燒產(chǎn)生的能量為（）
A.16.7kJ
B.36.7kJ
C.29.3kJ
D.23.6kJ
E.28.5kJ
5.單項(xiàng)選擇題1g碳水化合物體內(nèi)徹底燃燒產(chǎn)生的能量為（）。
A.23.6kJ
B.16.7kJ
C.29.3kJ
D.36.7kJ
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