單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】1千焦（kJ）等于（）。

A.2390kcal
B.239kcal
C.23.9kcal
D.2.39kcal
E.0.239kcal

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單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)產(chǎn)能系數(shù)分別為（）。

A.5，9，3
B.4，9，5
C.5，8，3
D.4，9，4
E.4，9，3

單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】以下對(duì)食物熱效應(yīng)的解釋?zhuān)e(cuò)誤的敘述是（）。

A.這種額外能量消耗，與攝食無(wú)關(guān)
B.過(guò)去稱(chēng)食物特殊動(dòng)力作用
C.這種額外能量消耗，伴有體溫升高
D.因攝食而引起的能量額外消耗
E.蛋白質(zhì)的食物熱效應(yīng)最高

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