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單項(xiàng)選擇題

【B1型題】屬于三糖的是（）。

A.蔗糖
B.葡萄糖
C.淀粉
D.水蘇糖
E.棉子糖

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單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】乳糖在碳水化合物中屬于下列哪種糖類（）。

A.多糖
B.單糖
C.寡糖
D.雙糖
E.以上都不是

單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】糧谷類和薯類食物含（）較多，是膳食能量最經(jīng)濟(jì)的來源。

A.膳食纖維
B.油脂
C.植物蛋白
D.碳水化合物
E.維生素

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