單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】下列糖類中哪個(gè)屬于非淀粉多糖（）。

A.半纖維素
B.山梨醇
C.糖原
D.直鏈淀粉
E.葡萄糖

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單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】下列哪種物質(zhì)不屬于碳水化合物（）。

A.糖原
B.淀粉
C.葡萄糖
D.多肽
E.糊精

單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】膳食纖維的主要特性不包括（）。

A.吸水作用
B.供能作用
C.黏滯作用
D.細(xì)菌發(fā)酵作用
E.陽離子交換作用

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