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A.GI是用以衡量某種食物或某種膳食組成對血糖濃度影響的一個指標(biāo)
B.GI高的食物或膳食，引起血糖波動較大
C.GI低的食物或膳食，引起血糖波動較小
D.可適當(dāng)吃GI高的食物
E.GI低的食物可以不限量

A.供給和儲存能量
B.構(gòu)成組織及重要的生命物質(zhì)
C.節(jié)約蛋白質(zhì)和抗生酮作用
D.解毒作用
E.提供人體必需氨基酸