單項選擇題

【A1/A2型題】唾液中的淀粉酶可將淀粉水解為（）。

A.葡萄糖
B.果糖
C.麥芽糖和短鏈多糖
D.蔗糖和果糖
E.葡萄糖和果糖

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單項選擇題

【A1/A2型題】下列糖類中屬于多聚糖類的是（）。

A.纖維素
B.糖精
C.果糖
D.蔗糖
E.葡萄糖

單項選擇題

【A1/A2型題】被稱為動物淀粉的是（）。

A.海藻糖
B.棉子糖
C.木糖
D.糖原
E.果糖

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