A.營養(yǎng)調(diào)查包括膳食調(diào)查、體格檢查及生化檢驗(yàn)等方面 B.常見的膳食調(diào)查有詢問法、記帳法和稱重法等三種方法 C.詢問法又稱為24小時(shí)回顧法 D.以稱重法進(jìn)行膳食調(diào)查比較準(zhǔn)確 E.以上都對(duì)
A.低聚糖 B.蔗糖聚酯 C.膳食纖維 D.果膠 E.乳糖
A.谷類食物 B.乳類 C.肉類食物和植物種子 D.蔬菜和水果 E.魚油