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單項選擇題

【A1/A2型題】在寒冷地區(qū)生活的人群，應(yīng)注意下列哪項問題（）。

A.減少食鹽的攝入量
B.增加脂肪的攝入量
C.減少維生素D的攝入量
D.減少維生素A的攝入量
E.減少能量的攝入量

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單項選擇題

【A1/A2型題】按脂肪酸飽和程度分類，脂肪酸可分為（）。

A.飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸
B.順式脂肪酸、反式脂肪酸
C.必需脂肪酸、非必須脂肪酸
D.飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸
E.飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸

單項選擇題

目前認為膳食飽和脂肪酸供能應(yīng)低于總能量的（）。

A.5%
B.7%
C.10%
D.15%
E.20%