單項選擇題

【A1/A2型題】膽汁在營養(yǎng)素消化和吸收中的作用主要是()。

A.乳化脂肪
B.水解淀粉
C.水解蛋白質(zhì)
D.促進(jìn)胃液分泌
E.結(jié)合葡萄糖

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