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單項(xiàng)選擇題

含10個以上氨基酸殘基的肽稱為（）

A.肽
B.二肽
C.三肽
D.寡肽
E.多肽

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單項(xiàng)選擇題

【B1型題】計算蛋白質(zhì)氨基酸模式時，以其含量作為1的是（）。

A.色氨酸
B.賴氨酸
C.組氨酸
D.?；撬?br/>E.谷氨酰胺

單項(xiàng)選擇題

【B1型題】能與膽酸結(jié)合，對脂肪吸收有重要調(diào)節(jié)作用的是（）。

A.色氨酸
B.賴氨酸
C.組氨酸
D.牛磺酸
E.谷氨酰胺

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