單項選擇題

【A1/A2型題】氨基酸模式是指某種蛋白質中各種必需氨基酸的（）。

A.成分
B.構成比例
C.分類
D.結構
E.數量

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單項選擇題

【A1/A2型題】苯丙酮尿癥是因為體內缺乏（）。

A.酪氨酸羥化酶
B.苯丙氨酸羥化酶
C.苯丙氨酸羧化酶
D.苯丙氨酸轉酮酶
E.谷氨酰氨酶

單項選擇題

【A1/A2型題】可測定肌肉蛋白質代謝，了解肌纖蛋白分解情況的方法是（）。

A.氮平衡測定
B.測定尿中3-甲基組氨酸
C.測定尿羥脯氨酸
D.測定血漿蛋白質
E.測定尿素氮