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單項選擇題

【A1/A2型題】糧谷類食品中存在的第一限制性氨基酸是（）。

A.谷氨酸
B.組氨酸
C.蛋氨酸
D.賴氨酸
E.色氨酸

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單項選擇題

【A1/A2型題】與蛋白質(zhì)的代謝關(guān)系最密切的維生素是（）。

A.維生素A
B.維生素C
C.維生素B₂
D.維生素B₁
E.葉酸

單項選擇題

【A1/A2型題】成年男子，輕勞動，膳食蛋白質(zhì)推薦攝入量為（）。

A.100g/d
B.75g/d
C.95g/d
D.85g/d
E.110g/d

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