多項(xiàng)選擇題

按烹調(diào)加工中入味方式不同,調(diào)味一般可分為()。

A.腌漬調(diào)味法
B.分散調(diào)味法
C.熱滲調(diào)味法
D.裹澆、黏撒調(diào)味法
E.隨味碟調(diào)味法

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