單項(xiàng)選擇題

（）是采樣與生產(chǎn)相近的培養(yǎng)基和培養(yǎng)條件，通過(guò)三角瓶的容量進(jìn)行小型發(fā)酵試驗(yàn)，以求得適合于工業(yè)生產(chǎn)用菌

A、培養(yǎng)
B、分離
C、篩選
D、鑒定

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