單項(xiàng)選擇題浙江菜中的“蜜汁火方”，火方是指用（）制成。
A.金華火腿
B.金華鱖魚(yú)
C.金華肘子
D.金華火筒
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1.單項(xiàng)選擇題《揚(yáng)州畫(huà)舫錄》等書(shū)曾介紹過(guò)做“什錦豆腐羹”的人是（）。
A.董小宛
B.蕭美人
C.陶方伯夫人
D.文思和尚
2.單項(xiàng)選擇題唐代宗時(shí)韋巨源升任尚書(shū)左仆射后進(jìn)貢的宴席，稱(chēng)為（）。
A.燒烤宴
B.燒烤席
C.燒尾宴
D.活烤宴
