單項選擇題常用的營養(yǎng)評定指標錯誤的是（）
A.淋巴細胞總數(shù)測定
B.三頭肌皮皺厚度測定
C.血漿白蛋白測定
D.體重
E.24小時尿量
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1.單項選擇題以下哪項不是要素飲食的特點（）
A.營養(yǎng)全面
B.成分明確
C.不需消化即可吸收
D.不含殘渣或殘渣極少
E.由大分子物質(zhì)組成
2.單項選擇題肝性腦病膳食為（）
A.禁食豆類
B.禁食魚類
C.低蛋白質(zhì)膳食
D.低鉀
E.低鈉
