填空題每年春天，茶農(nóng)分四次按檔次采摘龍井的青葉，“清明”前三天采摘的稱“明前茶”。此茶的嫩芽初迸，如同蓮心，故又叫“（）”，一斤干茶有三萬六千顆嫩芽，是西湖龍井茶中的珍品。清明后到“谷雨”前采摘的叫“雨前茶”，這時，茶柄上長出一片小葉，形狀似旗，茶芽稍長，形狀似槍，故又稱“（）”?！傲⑾摹睍r采摘的叫“（）”。再過一個月采摘的茶，謂之“（）”。

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