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單項(xiàng)選擇題

人體每天需從食物中攝入葉酸的量是（）

A.100μg
B.150μg
C.300μg
D.200μg
E.250μg

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單項(xiàng)選擇題

人體葉酸的吸收部位在（）

A.胃及十二指腸
B.十二指腸及近端空腸
C.十二指腸及空腸
D.十二指腸及遠(yuǎn)端空腸
E.十二指腸

單項(xiàng)選擇題

食物經(jīng)長時(shí)間烹煮，葉酸的損失是（）

A.40％～80％
B.50％～80％
C.50％～90％
D.60％～90％
E.30％～90％

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