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單項(xiàng)選擇題

維持蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)的主要化學(xué)鍵是（）

A.氫鍵
B.二硫鍵
C.疏水鍵
D.離子鍵
E.磷酸二酯鍵

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單項(xiàng)選擇題

蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)指的是（）

A.蛋白質(zhì)的曠螺旋結(jié)構(gòu)
B.蛋白質(zhì)分子的無(wú)規(guī)則卷曲
C.蛋白質(zhì)分子內(nèi)氨基酸以肽鍵相連接
D.蛋白質(zhì)分子內(nèi)氨基酸的排列順序
E.蛋白質(zhì)分子內(nèi)的二硫鍵

單項(xiàng)選擇題

天門冬氨酸的pKl=2．09、pK2=9．82、pKR=3．86，其pI是（）

A.7.73
B.6.84
C.5.96
D.5.955
E.2.98

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