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單項選擇題

（）是酒店出售的最大、最主要的商品。

A、菜品
B、客房
C、服務(wù)
D、娛樂設(shè)施

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單項選擇題

宴會進行中服務(wù)員應(yīng)隨時注意客人酒杯中的酒水，當(dāng)杯中酒水剩余（）時應(yīng)及時斟添。

A、1/2
B、1/3
C、1/6
D、1/10

單項選擇題

（）最忌搖晃，以防沉渣泛起。

A.白葡萄酒
B.紅葡萄酒
C.黃酒
D.白酒

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