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單項(xiàng)選擇題
中餐宴會(huì)菜單應(yīng)放在()餐碟右上側(cè)。
A、正副主位
B、正副主賓
C、陪譯座之間
D、普通客人
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單項(xiàng)選擇題
蒸汽房有客的情況下保持()
A、50℃-55℃
B、60℃-65℃
C、50℃-60℃
D、70℃-80℃
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單項(xiàng)選擇題
一般的,客房清掃員在決定清掃順序時(shí),應(yīng)先清掃()。
A.貴賓房
B.“請(qǐng)速打掃”房
C.走房
D.住房
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