單項(xiàng)選擇題維生素B2的特點(diǎn)不包括().

A.在堿性環(huán)境中穩(wěn)定
B.對(duì)光敏感
C.黃素酶類的輔酶成分
D.在體內(nèi)催化氧化-還原反應(yīng)
E.缺乏可致眼-口腔-皮膚的炎癥反應(yīng)


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1.單項(xiàng)選擇題DRls中相當(dāng)于RDA的指標(biāo)是().

A.EAR
B.RNI
C.AI
D.UL
E.ADI

2.單項(xiàng)選擇題谷類主要提供的維生素是().

A.維生素A
B.維生素D
C.維生素E
D.維生素B1
E.維生素B2