單項選擇題口腔非特異性免疫系統(tǒng)不包括（）。
A.口腔黏膜
B.唾液、齦溝液
C.免疫活性細胞
D.細胞、細胞因子及補體
E.口腔正常菌叢
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1.單項選擇題下列腺體的唾液中硝酸鹽最高的是（）。
A.磨牙后腺
B.唇腺
C.下頜下腺
D.腮腺
E.舌下腺
2.單項選擇題口腔環(huán)境最重要的緩沖系統(tǒng)是（）。
A.鈉、鉀、氯
B.硫氰酸鹽
C.重碳酸鹽
D.硝酸鹽和亞硝酸鹽
E.磷酸鹽
