單項(xiàng)選擇題第二次衛(wèi)生革命的主要任務(wù)是指（）

A.預(yù)防和控制傳染病
B.預(yù)防和控制各種腫瘤
C.預(yù)防和控制慢性非傳染性疾病
D.預(yù)防和控制艾滋病
E.防止突發(fā)公共衛(wèi)生事件


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1.單項(xiàng)選擇題以下哪一項(xiàng)不是維生素B1的特點(diǎn)（）

A.堿性環(huán)境中易被氧化
B.對(duì)亞硫酸鹽不敏感
C.在酸性環(huán)境中穩(wěn)定
D.缺乏時(shí)可致腳氣病
E.其需要數(shù)量與能量代謝有關(guān)

2.單項(xiàng)選擇題陶瓷容器中可能移入食品的有害金屬是（）

A.鉛、鎘
B.鐵、鋅
C.銅、鈷
D.鉬、鎳
E.鉻、錫