單項(xiàng)選擇題蔬菜不正確的烹調(diào)加工方法是（）
A.先泡后洗
B.先洗后切
C.現(xiàn)切現(xiàn)炒
D.急火快炒
E.現(xiàn)做現(xiàn)吃
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1.單項(xiàng)選擇題以下說法中表述不正確的是（）
A.大豆富含蛋白質(zhì)
B.大豆富含不飽和脂肪酸
C.大豆富含磷脂
D.大豆蛋白質(zhì)是最好的植物性優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
E.大豆蛋白質(zhì)是最好的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
2.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)INQ≥2的食物，說明該食物（）
A.蛋白質(zhì)含量高
B.蛋白質(zhì)含量低
C.能量高
D.能量低
E.蛋白質(zhì)營養(yǎng)價(jià)值高
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疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)、醫(yī)療機(jī)構(gòu)和采供血機(jī)構(gòu)及其執(zhí)行職務(wù)的人員發(fā)現(xiàn)法律規(guī)定需報(bào)告的傳染病疫情或者發(fā)現(xiàn)其他傳染病暴發(fā)、流行以及突發(fā)原因不明的傳染病，應(yīng)當(dāng)按照國務(wù)院規(guī)定的或者國務(wù)院衛(wèi)生行政部門規(guī)定的內(nèi)容、程序、方式和時(shí)限報(bào)告，這種疾病監(jiān)測方式屬于（）.
題型：單項(xiàng)選擇題
流行病學(xué)研究發(fā)現(xiàn)：飲酒與冠心病和糖尿病都有關(guān)聯(lián)。對冠心病RR為6．0，AR為5%；對糖尿病RR為3.0，AR為20%。據(jù)此，可以得出如下結(jié)論（）.
題型：單項(xiàng)選擇題
目前在全世界已消滅的傳染病是（）.
題型：單項(xiàng)選擇題
下列屬于垂直傳播方式的是（）.
題型：單項(xiàng)選擇題
描述某市、某年、某急性傳染病發(fā)生水平的最佳指標(biāo)是（）.
題型：單項(xiàng)選擇題