A.家庭自制的發(fā)酵食品 B.海產品及鹽制食品 C.肉類及肉類制品 D.奶類及奶制品 E.淀粉類食物
A.腸毒素 B.米酵菌酸 C.內毒素 D.組胺類物質 E.外毒素
A.食物存放的環(huán)境 B.食物的種類及性質 C.食物存放的溫度 D.食物受污染的程度 E.以上都是