單項(xiàng)選擇題

【A1型題】AFB₁在體內(nèi)脫甲基后的代謝產(chǎn)物是（）

A.AFM₁
B.AFK₁
C.AFP₁
D.AFH₁
E.AFQ₁

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單項(xiàng)選擇題

【A1型題】AFB₁在體內(nèi)致癌的代謝活化方式（）

A.脫甲基
B.環(huán)氧化
C.羥化
D.還原
E.脫羧基

單項(xiàng)選擇題

【A1型題】說明魚體絕對(duì)新鮮的K值范圍為（）

A.K≥20%
B.K≤20%
C.K≥30%
D.K≤30%
E.K≥40%