單項選擇題維生素C可促進哪種蛋白質在體內的合成()

A.肌纖維蛋白
B.糖蛋白
C.黏蛋白
D.膠原蛋白
E.肌紅蛋白


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1.單項選擇題核黃素良好的食物來源是()

A.水果
B.糧谷類
C.植物油
D.動物內臟
E.肉類

2.單項選擇題紅細胞谷胱甘肽還原酶活性系數(shù)測定是評價哪種維生素營養(yǎng)狀況的指標()

A.維生素B1
B.維生素B2
C.維生素C
D.維生素D
E.維生素A

3.單項選擇題維生素B2缺乏時,可以出現(xiàn)的缺乏癥有()

A.毛囊角化
B.脂溢性皮炎
C.皮下出血
D.皮疹
E.對稱性皮炎

4.單項選擇題體內維生素B1缺乏,TPP效應是()

A.<15%
B.>16%
C.<12%
D.>25%
E.>18%

5.單項選擇題紅細胞轉酮醇酶活力測定是評價哪種維生素營養(yǎng)狀況的指標()

A.維生素A
B.維生素B1
C.維生素C
D.維生素D
E.維生素E

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女性患者,46歲,自覺全身疲乏,下肢沉重無力,伴有四肢末端蟻行感。經調查,該患者長期食用精白米,TPP效應在16%以上,其可能缺乏哪種營養(yǎng)素()

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