單項(xiàng)選擇題

【A1型題】類胡蘿卜素在體內(nèi)可轉(zhuǎn)變成哪種維生素（）

A.維生素D
B.維生素A
C.維生素E
D.維生素K
E.維生素B₂

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單項(xiàng)選擇題

【A1型題】夜盲癥可能是由于缺乏（）

A.維生素A
B.維生素D
C.維生素B₁
D.維生素C
E.維生素E

單項(xiàng)選擇題

【A1型題】維生素A的特點(diǎn)不包括（）

A.對酸和堿穩(wěn)定
B.脂肪酸敗可引起嚴(yán)重破壞
C.攝入過多可引起中毒
D.是黃素酶的輔酶成分
E.抗氧化作用