單項(xiàng)選擇題

【A1型題】微量元素是指（）

A.人體含量很少的元素
B.食物中含量很少的元素
C.自然界含量很少的元素
D.人體吸收率很低的元素
E.人體利用率很低的元素

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單項(xiàng)選擇題

【A1型題】在營(yíng)養(yǎng)學(xué)中，礦物質(zhì)是指（）

A.微量元素
B.宏量元素
C.金屬元素
D.微量元素+宏量元素
E.金屬元素+微量元素

單項(xiàng)選擇題

【A1型題】成人攝入混合膳食時(shí)，因食物特殊動(dòng)力作用所消耗的能量約相當(dāng)于基礎(chǔ)代謝的（）

A.5%
B.10%
C.15%
D.20%
E.12%

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