單項(xiàng)選擇題

【A1型題】成人蛋白質(zhì)推薦攝入量的確定方法為（）

A.缺乏恢復(fù)試驗(yàn)
B.氮平衡試驗(yàn)
C.尿中肌酐測(cè)定
D.血中蛋白質(zhì)含量測(cè)定
E.負(fù)荷試驗(yàn)

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單項(xiàng)選擇題

【A1型題】世界衛(wèi)生組織建議每人每日食鹽用量不超過(guò)（）

A.10克
B.5克
C.6克
D.8克
E.15克

單項(xiàng)選擇題

【A1型題】確定營(yíng)養(yǎng)素需要量的原則依據(jù)主要有（）

A.動(dòng)物實(shí)驗(yàn)研究
B.人群觀察研究
C.隨機(jī)性臨床實(shí)驗(yàn)研究
D.人體代謝研究
E.以上全都對(duì)

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