單項選擇題β-胡蘿卜素的效價相當(dāng)于維生素A的（）
A.1／2
B.1／3
C.1／4
D.1／6
E.1／10
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1.單項選擇題評價維生素A營養(yǎng)狀況的指標(biāo)是（）
A.暗適應(yīng)能力
B.堿性磷酸酶活性
C.毛細血管脆性
D.紅細胞轉(zhuǎn)氨酶活性
E.紅細胞內(nèi)谷胱甘肽還原酶活力
2.單項選擇題維生素A缺乏時可能出現(xiàn)的癥狀是，但不包括（）
A.夜盲癥
B.干眼病
C.畢托斑
D.地圖舌
E.棘皮病
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