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單項(xiàng)選擇題

膳食纖維可改善多種疾病的狀況，除外（）

A.糖尿病
B.肥胖
C.泌尿系統(tǒng)疾病
D.心血管疾病
E.胃腸道疾病

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單項(xiàng)選擇題

影響同年齡女性基礎(chǔ)代謝的主要因素是（）

A.體表面積
B.身高
C.體重
D.胸圍
E.體質(zhì)指數(shù)（BMI）

單項(xiàng)選擇題

食物蛋白質(zhì)的真消化率與表觀消化率相比，以下哪種說(shuō)法正確（）

A.真消化率高于表觀消化率
B.真消化率低于表觀消化率
C.兩者的安全性一樣高
D.真消化率比表觀消化率安全
E.真消化率可能等于表觀消化率

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