單項(xiàng)選擇題不是維生素A缺乏的癥狀的是（）

A.黏膜上皮細(xì)胞的角化
B.畢脫斑
C.智力低下
D.生長(zhǎng)發(fā)育遲緩
E.夜盲癥


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1.單項(xiàng)選擇題下列加工方法不會(huì)造成食物中維生素B1大量損失的因素是（）

A.米研磨精細(xì)
B.烹調(diào)中加酸
C.烹調(diào)中加堿
D.過(guò)分淘汰
E.以上都不是

2.單項(xiàng)選擇題為補(bǔ)充乳汁中維生素D的不足，應(yīng)從何時(shí)開(kāi)始補(bǔ)充魚(yú)肝油（）

A.出生后2周
B.出生后1個(gè)月
C.出生后4個(gè)月
D.出生后6個(gè)月
E.出生后1年