單項(xiàng)選擇題

某人平均每日攝入能量3000kcal，硫胺素1.0mg，核黃素1.6mg，尼克酸15mg，為對(duì)此人的硫胺素營(yíng)養(yǎng)狀況進(jìn)行評(píng)價(jià)，選擇的可靠方法為（）

A.TPP效應(yīng)
B.GR-AC
C.脯氨酸
D.磷酸吡哆醛
E.同型半胱氨酸

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