單項選擇題下列關于鈣吸收的說法錯誤的是()
A.人體吸收率一般為20%~40%
B.草酸、植酸與鈣形成不溶性鹽,降低鈣吸收率
C.賴氨酸、色氨酸增加鈣吸收
D.膳食纖維降低鈣吸收
E.乳糖與鈣形成絡合物降低鈣吸收
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1.單項選擇題下列食物中相對含鈣高且吸收好的食物是()
A.禽肉
B.畜肉
C.蛋類
D.乳類
E.菠菜等
2.單項選擇題以下各組均為人體微量元素,除了()
A.銅、氟、鐵
B.硒、硅、鋅
C.碘、氟、錳
D.鐵、鋅、鎂
E.鉻、錫、釩
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